Переходь на наш європейський сайт і замовляй каву у будь-яку країну.
0 (800) 75 2526 +38 (050) 366 51 00
Це не просто метод — це революція в чашці! Дмитро розповість, як скромна ідея фільтрування перетворилась на глобальний кавовий культ. Від перших винахідників до третьої хвилі — усе, що треба знати про дрипи і їх роль у сучасній кавовій культурі ;)
Дмитро розбирає каву на атоми: від першого ковтка до безсонної ночі. Що кава робить з мозком, серцем і тиском? Скільки чашок — це ще норма? І чи треба «відпочивати» від кави, якщо ти вже з нею, як Бонні й Клайд? Відео — для всіх, хто не уявляє ранок без цього напою, але хоче пити його з розумом :)
Порівнюємо кавові світи Канади, Європи та України. Микита та Дмитро про різницю культур і смаків.
Від бариста до власної кав’ярні? Усе реально! Аня розповідає про можливості розвитку в кавовій сфері та як обрати свій шлях.
Навіть в найкращих зернах можуть бути неприємні нюанси… Аня розповість, як дефекти кавових зерен змінюють смак напою та як їх розпізнати ;)
Тестуємо Fellow Duo Coffee Steeper — крутий пристрій, який поєднує стильний вигляд та безліч можливостей. Це не просто кавоварка, а справжній універсальний гаджет, що дозволяє готувати не лише фільтр-каву, а й чай та cold brew.
Світ кави змінюється! Розбираємося разом з Анатолієм Коростельовим — кавовим гуру, Arabica Grader, Q Processing Professional, срібним призером чемпіонату обсмажки 2019 та просто людиною, яка знає, що до чого. Що чекає на фермерів, обсмажчиків і нас із тобою? Давай дізнаємось))
Тестуємо альтернативні види молока та з’ясовуємо, яке краще підійде для кави.
Занурюємось у світ кавових бірж! Кавомани, цікаво дізнатися, як економіка та глобальні тренди впливають на ціну вашої улюбленої кави? Велкам :)
Тестуємо різні види магазинного молока в пошуках найкращих варіантів для ваших улюблених кавових напоїв :)
Весна вже на порозі! Час розквітати! Саме тому наша Аня з новими весняними рецептами готова скласти вам компанію в цьому важливому процесі :)
Що буде, якщо дати ШІ взяти контроль над обсмажкою кави? Ми завантажили в ChatGPT усі параметри зеленої кави, а він створив власний профіль обсмажки! Але чи зможе алгоритм перевершити майстерність нашого технолога Михайла?
Дмитро розкладає все по поличках і пояснює, чому профі дивляться саме на вагу, а не просто на кількість рідини в чашці. Якщо ти теж хочеш готувати еспресо, як бариста, вмикай це відео ;)
У цьому відео Дмитро тестить американ-прес, порівнює його з френч-пресом та аеропресом і ділиться простим рецептом, який варто зацінити. Якщо любиш експериментувати з кавою — welcome))
Зʼясовуємо: true or false? Чи правда, що європейські обсмажчики роблять каву краще за нас? Дмитро, Аня, Михайло — все експерти на місці :)
Що ховається за магічним словом "Specialty"? Чому ця кава вважається еталоном якості у світі? Розкриваємо секрети її походження, смакових нюансів та унікального підходу до вирощування!
Бренд-бариста 25 Coffee Roasters розповідає секрети ідеальної молочної пінки для вашої кави. Без смс і реєстрації ;)
Усі звикли готувати фільтр-каву за допомогою аеропреса. А що, якщо ми розповімо, як приготувати ароматне еспресо?
Тепер ви знаєте трохи більше про життя за барною стійкою, смішні історії та кавові секрети нашої команди. Тільки тссс))
Зібрали в одному відео багацько про каву, обсмажку та цікаві ситуації з професійного життя наших бариста. Заварюйте швидше свій улюблений напій, сідайте зручніше – буде цікаво :)
Ідеальна кава — це більше, ніж просто обсмажка чи правильний рецепт. Тицяй на відео і дізнавайся, через які круті процеси проходить кава, щоб ти міг сказати: «Оце реально шедевр!»